【シードル】REGALO 2021 青林 SEIRIN（375ml／750ml）トロピカルな香りのドライシードルのレビュー
【シードル】REGALO 2021 青林 SEIRIN（375ml／750ml）トロピカルな香りのドライシードル
青林という聞き慣れない品種の林檎、岩手でしか作ってないかもしれないという、レア品種のシードル！飲んでみると、これはなんと、本当に初めての感覚。辛口といいつつ非常に滑らかで繊細。微発泡でパイン、フローラル、ペアなどのニュアンス。柔らかいのでお休み前にも良い感じ（というかお休み前に飲んだ）。朝食でフルーツサラダとも合うかなぁと思いました。酸化させるとレモン様の酸味も少々出てきて、いいわぁーと思いました(^^;)
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この度はお買い上げいただき誠にありがとうございます。岩手で作られた品種ですが、希少な上に生食でもおいしくて人気なので県内でもなかなか出回っていないりんごです。今回仕込むことが出来、お楽しみいただけてとっても嬉しいです。
素敵なレビューをありがとうございました。
THREE PEAKS